Это неодушевлённое существительное мужского рода множественного числа. В прямом смысле слово означает часть смеси или сложного соединения, в переносном элемент чего-либо, в кулинарии исходные продукты для приготовления блюда. Несмотря на распространённость термина, многие пишут его с ошибками.
Правильное написание
В соответствии с орфографическими нормами русского языка следует писать:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Неверное написание
ингридиенты, где во втором слоге пишется буква и, ингредеенты, где в четвёртом слоге буква е.
Почему пишется именно так
Для проверки безударных гласных в русском языке используют метод подбора однокоренных слов, где вызывающая сомнения буква находится в сильной позиции. В данном случае это сделать невозможно, так как существительное является словарным словом. Его написание следует запомнить. Правописание обусловлено орфографическими нормами первоисточника от латинского ingrediens (входящий).