Летом наступают жаркие дни, начинаются отпуска, путешествия. Но летом очень часто встречаются кишечные инфекции. Рекомендуется беречь здоровье, а также организовать правильное питание в жару.
Человеческий организм хорошо адаптируется и к жаре, и к холоду. А еще он подсказывает, что нужно делать, чтобы чувствовать себя комфортно. Зимой организм нуждается в тепле, поэтому человек пьет большое количество горячих напитков. Когда жарко, организм просит больше жидкости, потому что он потеет и постоянно хочется пить. Это процесс физиологической терморегуляции. Таким образом, к себе необходимо прислушиваться: если хочется пить нужно пить. Но пить следует правильно.
Употреблять рекомендуется столовую минеральную воду, так как вместе с жидкостью из организма выходят и минеральные вещества. Благодаря столовой воде в организм попадают микроэлементы. Соответственно, не будет ощущения усталости.
Летом нет желания есть горячий суп или пить горячий чай. Хочется мороженого, чая со льдом или окрошки. Действительно, организм в жару не требует много энергии, поэтому отсутствует аппетит, а употреблять тяжелую пищу хочется в прохладное время. Но это не говорит о том, что нужно переходить на фаст-фуд.
Идеальным завтраком может стать каша или хлопья с фруктами. Для обеда подойдет овощной салат и фрукты. Лучше отказаться от колбасы и жирной пищи, а также о булочках. Желательно рыбу и мясо готовить и сразу же съедать. Необходимо помнить, что жирная пища должна употребляться в прохладное время.
Легко переваривается растительная пища. В теле ощущается легкость и свежесть. Не стоит ограничивать себя в молочных продуктах. Также йогурт и кефир утоляют жажду и голод.
Только у здоровых людей бывает хорошее самочувствие. Не всегда есть возможность доставить всем безопасную еду. Выбор продуктов, перевозка, приготовление и употребление являются серьезными процессами.
- Магазины не будут заботиться о здоровье покупателей, поэтому чтобы избежать отравлений в летний период, необходимо:
смотреть на дату изготовления продуктов, - производители мясных и молочных продуктов должны быть известными,
- если при выборе продукта закрадываются сомнения о его свежести, то лучше отказаться от него,
- не стоит покупать виноград зимой, арбуз в июне, клубнику в мае,
- желательно иметь сумку-холодильник для продуктов,
- проявлять осторожность при выборе кисломолочных продуктов.
- И не нужно забывать мыть руки перед употреблением пищи.
Питайся летом с Горсоветом видео