Каждый из нас, наверное, любит хорошенько и вкусно поесть, особенно вечерком после работы или когда все дела закончены, и спешить некуда. Как же правильно поужинать, чтобы не набрать лишние килограммы. Этот вопрос нас мучает постоянно и ежедневно. Нужно с ним сейчас разобраться раз и навсегда.
Начнем с время для ужина. Его выбирайте не очень поздно, но главным советом диетологов- есть за четыре часа до сна. Потому, как организм не успеет переварить пищу, она забродит в вашем желудке и будет отравлять его. Целую ночь, желудок будет пытаться переварить пищу, тем самым он не отдохнет во время вашего сна. Утром возникнет чувство тяжести. А это очень плохо скажется на здоровье всего вашего организма.
Еще одним советом диетологом является приготовить на ужин еду, которая состоит из белков и овощей. Ведь они пополнят резервы аминокислот в организме. С белка может быть творог, твердый сыр, морепродукты, рыба, яйца, грибы, фасоль и чечевица.
А с овощей- болгарский перец, томаты, цветная капуста, брокколи, зеленый салат, огурцы, кабачки и авокадо. Половину этих овощей приготовьте на пару или гриле, а вторую половину- съежьте в сыром виде. И еще, овощей нужно съесть в два раза больше, чем белков. Так что контролировать этот процесс очень важно.
Жиры лучше не употреблять на ужин, но можно использовать немного растительного или оливкового масла.
Тем людям, которые сидят на диетах, чтобы похудеть, нужно на ужин отдать предпочтение белокочанной капусте, которая содержит тартроновую кислоту. Она борется с теми жирами, которые образуются с углеводов.
Углеводы не рекомендуется кушать на ужин вообще. Поэтому откажитесь от фруктов, бутербродов, булочек, сухофруктов, пирожных и других сладких кондитерских изделий, картошку, морковь, каши, свеклу и кукурузные хлопья. Забудьте о шоколаде! Его замените чаем с мятой без сахара.
Ужинать следует медленно, чтобы успел выделится в желудке гормон холецистокинин, который в ответе за чувство сытости. Не кушайте на ужин тяжелую пищу, как жареное мясо, вареники, пельмени. Оно очень плохо усваивается из- за затруднения работы желчного пузыря, печени и поджелудочной железы, которая за день уже использовала свои ферменты.
Возможен легкий перекус перед сном для тех, которые не могут уснуть не поев. Это может быть нежирный простокваша, кефир или йогурт без сахара и наполнителей.
Воспользуйтесь этими советами и будьте здоровы!
Как правильно поужинать, чтобы не набрать лишние килограммы видео