Ни для кого не секрет, что какао является одним из наиболее популярных напитков в мире. Кроме того, люди очень любят и другие продукты, в состав которых входит какао.
Это разные кондитерские изделия, например, шоколад, конфеты, разные десерты и шоколадные торты. Но речь сейчас не о них. Эта статья расскажет вам о том, чем полезен для организма напиток из какао, а главное – как правильно его готовить.
Приближается зима, а какао, как известно, есть отличным напитком для этого времени года. Он поможет вам поднять себе настроение и восстановить силы.
Трудно поспорить с мнением, что какао есть хорошим антидепрессантом, помогает взбодриться, прибавляет человеку энергии. А если выпить чашку этого ароматного напитка вечером, он поможет снять усталость и напряжение.
Уникальность какао заключается в том, что в нем содержится очень мало кофеина, в разы меньше, чем в кофе и чае. Это лишний раз доказывает, что этот напиток есть не только вкусным, но и очень полезным. Какао можно употреблять даже детям от двух лет и мамам, которые кормят грудных детей.
На первый взгляд, ничего сложного в приготовлении этого напитка нет. «А что тут готовить», – наверняка думаете вы. – «Берешь порошок какао, растворяешь его в горячей воде, добавляешь по вкусу сахар – и все готово». Но на самом деле это распространенное заблуждение. Лучше всего готовить какао не на воде, а на молоке. Тогда он будет очень вкусным, нежным и ароматным.
Один из лучших рецептов приготовления какао:
Берете молоко или воду (второй вариант подходит для людей, которые не любят молоко или которым нельзя его употреблять).
Если вы хотите получить один литр какао, вы должны вскипятить один литр молока.
В отдельной посуде (это может быть большой стакан или обыкновенная чашка) разведите горячим молоком или водой пять чайных ложек сахара и пять десертных ложек какао (из расчета на один литр молока). У вас должна получиться своеобразная густая кашица.
Когда жидкость закипит, добавьте туда разведенный какао-порошок. После этого напиток опять доведите до кипения, постоянно помешивая.
Еще одним преимуществом какао есть то, что его можно употреблять не только горячим, но и холодным. Подают этот напиток с не слишком сладкой выпечкой, например, с печеньем или бисквитом.
Некоторые врачи даже советуют использовать какао как «напиток энергии и бодрости» после изнуряющих болезней.
Лучше всего принимать какао утром, тогда весь день вы будете ощущать бодрость.
Как правильно приготовить какао видео