Это устойчивое сочетание существительного с предлогом, используется в роли наречия. Употребляется при описании впечатления, получаемого при прикосновении, в переносном значении наугад. Написание этого слова часто вызывает затруднения.
Правильное написание
По правилам писать это слово нужно так:
На ощупь
Неверное написание
Многие применяют к этому слову правило слитного и раздельного написания наречий. Так как слово ощупь является устаревшим и в такой форме уже не употребляется, наречие наощупь пишут слитно, что неправильно.
Почему пишется именно так
Это слово состоит из предлога на и существительного ощупь, образованного от глагола ощупывать. Отдельно оно не употребляется, только в сочетании с предлогом. Но пишется раздельно, так как это устойчивое сочетание, используемое в роли наречия. Относится к исключениям, написание которых нужно запомнить. На_ощупь всегда нужно писать раздельно.