Сейчас без проблем можно купить в магазине овощи. Тем более нет смысла закупать впрок картошку с морковкой и луком. Но так считают далеко не все люди. Хочется употреблять натуральную, безопасную пищу со своей дачи. Встает вопрос сохранности летнего урожая в городской квартире.
Один из выходов — сделать ящик для овощей на балкон. Многие горожане обзавелись столь удобным, простым ларцом. И его несложно сделать своими руками. Ловите пошаговую инструкцию!
Требования к ящику для хранения овощей на балконе
Важное требование — размер. Не нужно делать ящик впритык. Для овощей оставляют воздушную прослойку. Дополнительное место может потребоваться для установки обогрева. В хранилище всегда можно поставить лишние банки с консервацией, вареньем.
Конструкции по типу загрузки:
- вертикальная. Ящик с откидной крышкой. Внутри разделители. Самый удобный вариант, позволяет видеть овощи, легко доставать нужное количество, свет падает сверху,
- горизонтальная. Дверца сбоку, часто присутствуют выдвижные ящики. Без них сложно разглядеть содержимое внутри полок. Иногда используют старые тумбы, комоды.
Ящики для хранения овощей на балконе изготавливают из дерева или фанеры. Необходимо утепление, вентиляция. В холодных регионах требуется обогрев. По типу загрузки выделяют вертикальные, горизонтальные конструкции.
Температура
Регионы разные, зимы тоже. Поэтому важно обеспечить овощам правильную температуру. Они не должны замерзать или прорастать. При небольших морозах достаточно утеплителя. При серьезных морозах нужно позаботиться об обогреве.
Что можно использовать:
- лампа накаливания. Они подвешиваются сбоку в отсек либо сверху. Минус этого варианта — нужно следить, включать при необходимости, менять при перегорании,
- фен. Используется обычный прибор для волос, крепится сбоку, вставляется в отверстие. Минус — неравномерный прогрев. Важно, чтобы струя горячего воздуха не попадала на овощи,
- теплый пол. Идеальное решение для ящика. Есть недостаток — нужны знания, дополнительные затраты на сооружение.
Большинство людей старается обойтись без дополнительного обогрева. При застекленном балконе, лоджии это возможно. Потребуется обшить ящик утеплителем, подготовить старые одеяла, шубы на случай сильных морозов.
В сильные морозы спасут овощи обычные осушители для обуви. Можно опустить в ящик парочку, включить в сеть.
Воздухообмен
Полностью укутать ящик для хранения не получится. Овощам нужен воздух. Можно периодически открывать, проветривать. Только это не выход. Разумнее сразу позаботиться о наличии вентиляционных отверстий. Они могут быть небольшого размера. Важно — с разных сторон.
Если зимой температура не опускается до критических отметок, достаточно небольшой щели в крышке, периодического проветривания.
Освещенность
Овощи не нуждаются в свете. Они начинают прорастать, вянут, портятся. Эта же проблема возникает при использовании лампы накаливания в качестве отопительного прибора. Но стоит позаботиться об источнике света на самом балконе. В большом овощном ящике сложно рассмотреть содержимое. Важно вовремя увидеть порченые, проросшие корнеплоды.
При отсутствии электричества на балконе единственный выход — использовать светильник, фонарь.
Как сделать ящик своими руками
Для содержания овощей на балконе не подойдут тонкие коробки из Леруа Мерлен. Не годится пластиковая тара. Необходима жесткая конструкция, устойчивая к влаге. Не всегда в магазине можно найти подобный короб, товар не пользуется спросом. Предлагаем соорудить своими руками простейший ящик для хранения овощей зимой на балконе.
Что можно хранить:
- картофель,
- лук,
- свеклу,
- морковь,
- капусту.
Что нельзя хранить:
- зелень, листовые овощи,
- фрукты,
- сочные сезонные овощи.
Необходимые материалы
Желательно использовать дышащие материалы. Идеальные варианты — фанера, дерево. Для перегородок пойдет ДСП.
Необходимые материалы, инструменты:
- бруски толщиной 5 см для каркаса,
- доски или фанера для обшивки,
- ножовка,
- металлические уголки,
- шуруповерт, молоток,
- гвозди, шурупы,
- мебельные навесы для крышки,
- лак, антисептик.
Для утепления понадобится пенопласт, пенополистирол, фольгированный пенофол. Крепятся подобные материалы специальным клеем.
Процесс изготовления
Предварительно нужно определиться с габаритами, сделать замеры. Важно учитывать толщину утеплителя, обшивки.
Пошаговая инструкция:
- Согласно замерам распилить бруски.
- Собрать каркас, проверить соответствие деталей. Скрепить металлическими уголками при помощи гвоздей, шурупов.
- Выпилить дно из фанеры, досок. Прикрутить. Рекомендуем сразу позаботиться о ножках. Важно хранилище для овощей поднять минимум на 5 см. Оно не должно стоять на полу балкона.
- Обшить фанерой боковые стороны. Выпилить крышку. Прикрепить мебельными навесами.
- Просверлить по бокам вентиляционные отверстия.
- Обработать ящик для овощей антисептиком. Рекомендуем дополнительно покрыть лаком, просушить.
- Вырезать листы утеплителя. Уложить на дно, приклеить к стенам.
- По желанию вставляется внутренний короб меньшего размера, перегородки. Иногда используют плотные коробки.
Аналогичным способом изготавливают короб для игрушек, хранения инструментов, прочих бытовых нужд. Ящик несложно декорировать — покрасить, обклеить, выжечь рисунок. Интересным получается оформление в технике декупаж. Такой предмет станет изюминкой балкона.
При изготовлении хранилища для балкона уделяйте особое внимание размеру. Разумнее сделать один большой короб, нежели наставлять несколько ящиков. К тому же горизонтальная поверхность — дополнительное место. Она может стать лавочкой, подставкой для горшечных цветов, балконным столиком.