Трава подорожник как правильно высушить на зиму

Неприхотливое, повсеместно встречающееся и приносящее пользу организму растение – это подорожник. В нем содержится кладезь целебных веществ, которые рекомендуется употреблять не только летом, но и зимой. Растет подорожник в период с весны по осень, в это время начинается его активный сбор и заготовки на зиму для хранения в домашних условиях. Заготавливают сырьё в замороженном и сушеном виде. Однако нужно знать алгоритм действий, чтобы в подорожнике сохранилась польза.

Сбор и подготовка урожая

Крупные листья подорожника

Можно сушить подорожник самостоятельно дома,но нужно соблюдать технологию сбора, подготовки и хранения целебного сырья.

Не менее важный момент — когда, в какую погоду и где собирать подорожник. Собирать листья для того чтобы сушить необходимо, когда в нем накапливается много целительных качеств. В разных странах и их регионах эти периоды не совпадут по времени. До образования семян, в листьях и стеблях подорожника уже накапливает много ценных качеств. В семенах – когда они полностью созрели. В корневой части подорожника – осенью.

Если нет такой возможности то, подальше от проезжей части и промышленных предприятий. Причина тому оседание пыли, тяжелых металлов и вредных химических веществ на подорожник. Он в свою очередь впитывает их в себя и смыть их водой не получится.

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

  • Даже и не догадывался об этом 50%, 1 голос 1 голос 50% 1 голос – 50% из всех голосов
  • Конечно! 50%, 1 голос 1 голос 50% 1 голос – 50% из всех голосов
  • Нет 0%, 0 голосов 0 голосов 0 голосов – 0% из всех голосов

Всего голосов: 2 29.08.2019 Вы или с вашего IP уже голосовали.

  • Даже и не догадывался об этом
  • Конечно!
  • Нет
  • Добавить свой ответ

Вы или с вашего IP уже голосовали. Результаты

Отправляются за лечебным сырьем в сухую погоду после полудня. Так на листьях уже подсохнет утренняя роса. С мокрыми растениями больше хлопот, сушить их проблематично. Кроме того, существует риск их поражения плесенью и другими дефектами. Качество такого продукта будет намного ниже. Срезают культуру секатором или ножницами. Перед тем как сушить наземную часть растения протирают влажной тряпочкой. Корневую часть заготовки промывают проточной водой, чтобы смыть остатки почвы.

Способы сушки и правила хранения

Лечебные свойства подорожника

Правильно сушить подорожник можно в естественных и искусственно созданных условиях.

  1. Сушить листья рекомендуется в хорошо вентилируемых местах.Для этого подойдут уличный навес, лоджия, балкон или чердак. Попадание солнечных лучей на продукт лучше исключить. Разложите листья и стебли тонким слоем на горизонтальную поверхность, заселенную тканью или бумагой. Сверху можно укрыть марлей, что не оседали пыльные микрочастицы и насекомые. Сушить свежие листья подорожника нужно вороша их каждые полчаса. Так минимален риск порчи. Сушить таким методом придется от суток до трех.
  2. Сушить в электрической сушилке подорожник не составит труда. Оптимальная температура сушилки устанавливается на отметке от 40 до 45 градусов. Листья и стебли, прежде чем сушить, лучше предварительно порезать, так рациональней сушить. Разложите траву на поддоны тонким слоем. Каждые 30 минут ворошите и меняйте поддоны местами, чтобы он лучше сушился. Процесс термической обработки может занять до 12 часов.

Как узнать, что подорожник после сушки готов? Трава будет легко ломаться и крошиться в руках.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
NashaSpravka.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: